寺庙里的和尚都是不吃肉只吃素菜的，所以素菜的制作方法很厉害，我们可以通过菜谱学习一下素菜的做法，把素菜烧得更好吃。

腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求bai丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。